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Pulque › História antiga
Definição e Origens
Pulque é uma bebida alcoólica que foi primeiramente bebida pelos maias, astecas, Huastecs e outras culturas na antiga Mesoamérica. Semelhante à cerveja, é feito do suco fermentado ou seiva da planta maguey ( Agave americana ). Na língua asteca Nahuatl era conhecido como octli e para os maias era chih. Apenas levemente alcoólica, a potência do pulque era muitas vezes aumentada com a adição de certas raízes e ervas.
A bebida tinha sua própria deusa personificada e foi apresentada em episódios da mitologia mesoamericana. Bêbado com moderação em toda a região diariamente, era servido em quantidades mais copiosas em festivais religiosos importantes e celebrações como casamentos, ritos de fertilidade (especialmente aqueles que envolvem o deus asteca do verão Xochipilli ) e cerimônias agrícolas. A substância não estava apenas bebida como o Huastec usava pulque como um enema usando ossos ocos finos; essa era uma prática relativamente comum na administração de alucinógenos nas antigas Américas.
PULQUE EM MITOLOGIA - MAYAHUEL
A planta maguey, importante não apenas para o pulque, mas também como fonte de fibras para tecelagem, tinha sua própria divindade personificada - uma deusa conhecida como 11 Serpent pelos pós-clássicos mixtecas. No centro do México, a deusa era conhecida como Mayahuel e geralmente representada como uma bela jovem. Ela estava associada à fertilidade e às vezes referida como "a mulher de 400 peitos", sem dúvida, em referência à seiva parecida com leite da planta. Pulque também foi personificado como uma deusa conhecida como 2 Flower. Além disso, o deus 3 Alligator estava intimamente associado à bebida.
Para iluminar suas vidas, QUETZALCOATL DECIDIU DAR À HUMANIDADE UMA BEBIDA QUE ELEVARIA SEUS ESPÍRITOS.
O consumo de pulque, então, voltou aos tempos mitológicos e havia, naturalmente, um mito para explicar sua invenção. O grande deus Quetzalcoatl estava observando a humanidade um dia e notou que no final do dia de trabalho as pessoas não dançavam e cantavam, mas pareciam bastante infelizes. Para iluminar suas vidas, Quetzalcoatl decidiu dar-lhes algo que elevaria seu ânimo. Apaixonando-se por uma linda deusa Mayahuel, Quetzalcoatl levou-a para a Mesoamérica e lá, abraçados, eles se transformaram em uma árvore com dois galhos. Agora, a avó de Mayahuel não ficou muito satisfeita com este rumo dos acontecimentos e, assim, acompanhada por uma tropa de companheiros demônios ( tzitzimime ), ela atacou a árvore, dividindo-a em duas. Mayahuel foi então despedaçado e devorado pelos terríveis demônios. Quetzalcoatl, de coração partido, recolheu os pedaços que restavam de sua amada e enterrou-os com ternura. Eventualmente, esses restos se transformaram na primeira planta de maguey e os humanos usaram para fazer pulque. No final, o desejo de Quetzalcoatl de que a humanidade pudesse se beneficiar de uma bebida que aumentasse sua felicidade se concretizasse.
Outro mito famoso é quando Quetzalcoatl, sob influência da bebida, dormiu com sua irmã, Quetzalpetlatl. A percepção e o embaraço de Deus ao descobrir seu ato vergonhoso na manhã seguinte foram usados como explicação do motivo pelo qual o deus abandonou Tula, sua capital. O episódio foi também um alerta para os mesoamericanos de que o abuso do pulque poderia trazer sérias consequências. Por essa razão, os astecas eram mais detalhistas sobre quem poderia beber pulque em comparação com outras culturas mesoamericanas. Eles reservavam seu consumo em público como um privilégio especial para os nobres e guerreiros e impunham penalidades que iam desde a barba, a destruição da propriedade e até a pena de morte para casos repetidos de embriaguez.
OS 400 DEUSES DA PULQUEIRA
Havia também um grupo conhecido como os deuses pulque que eram quase sempre machos. Estes eram particularmente importantes para os astecas que os chamavam de Centzon Totochtin (400 Coelhos), pois acreditava-se que um coelho havia descoberto o suco do maguey pela primeira vez mordiscando uma folha. A mãe dos deuses do pulque era Mayahuel e seu pai Patecatl. Assumindo muitas formas, seu significado exato tem sido difícil de determinar. Muitos estavam associados a cidades específicas, dias e períodos de tempo. Eles também representavam a embriaguez e a luxúria sexual e usavam anéis de nariz de meia-lua, símbolo de Tlazolteotl, a deusa da luxúria e da imundície.
Deus mesoamericano 2 coelho
Como grupo, os deuses do pulque eram representados como o deus Ome Tochtli ou 2 Rabbit. Vários deuses de pulque foram identificados como cerimonialmente enterrados sob o Templo Mayor em Tenochtitlán, a capital asteca. A historiadora Mary Miller sugere que isso foi em homenagem às 400 vítimas mortas pelo deus Huitzilopochtli na mitologia asteca.
REPRESENTAÇÕES NA ARTE
As primeiras representações na arte mesoamericana do pulque são da grande cidade de Teotihuacan, no auge entre 300 e 550 dC. Aqui esculturas em relevo de pedra mostram figuras mascaradas com gotas leitosas caindo de suas bocas e uma máscara tem um fundo de folhas de maguey.
Monumentos montados pela civilização zapoteca (500-900 dC) mostram cenas de cerimônias de casamento onde os convidados estão bebendo pulque. Desde o período pós-clássico (900-1200 dC) há uma pintura rupestre em Ixtapantongo, que é a primeira representação de Mayahuel. Ela é mostrada dentro de uma planta de maguey e segurando um copo em cada mão, provavelmente contendo pulque.
Como o pulque tinha uma aparência semelhante à do leite, estava associado ao leite materno e isso é evidenciado em artefatos como o Navio Pulque Bilimek asteca, no qual é uma cena que mostra a bebida derramando-se do peito de uma deusa da terra. Finalmente, Mayahuel e os deuses do pulque aparecem em ilustrações em vários códices da era colonial, notavelmente o Mixtec Codex Vindobonensis (folha nº 25) e em várias folhas no século XVI dC Códice Azteca Magliabechiano.
Sacsayhuaman » Origens antigas
Definição e Origens
O complexo de fortalezas de Sacsayhuaman (também Saksaywaman ou Saqsawaman, que significa "Águia Real") situa-se no extremo norte da antiga capital inca de Cuzco. Construído durante o reinado de Pachacuti (1438-1471 DC) e seus sucessores, suas paredes maciças e bem construídas permanecem hoje como um testemunho não apenas do poder inca, mas também das habilidades dos arquitetos incas e de sua abordagem de harmonizar suas estruturas monumentais a paisagem natural. O Sacsayhuaman ainda é usado hoje para reconstituições de cerimônias inspiradas no Inca.
CONSTRUÇÃO
A fortaleza era a maior estrutura construída pelos incas. Foi construído em um promontório rochoso elevado de frente para o terreno pantanoso do norte fora da capital inca de Cuzco. Os achados de cerâmica indicam que o local já havia sido ocupado por residentes incas. Iniciado no reinado do grande construtor de incas inca Pachacuti Inca Yupanqui, ou talvez seu filho Thupa Inca Yupanqui em meados do século XV dC, o projeto foi creditado a quatro arquitetos: Huallpa Rimachi, Maricanchi, Acahuana e Calla Cunchui. As primeiras estruturas foram feitas usando apenas lama e argila. Os governantes subsequentes substituíram-nos por magníficas trabalhos em pedra que empregavam enormes blocos poligonais finamente cortados, muitos com mais de 4 metros de altura e pesando mais de 100 toneladas. Para completar um projeto tão grande, 20.000 trabalhadores foram recrutados sob o sistema inca estabelecido de extração de bens e mão-de-obra dos povos que conquistaram. Trabalhando em um sistema de rotação, 6.000 receberam tarefas de extração de pedreiras, enquanto as outras 4.000 cavaram trincheiras e lançaram as fundações. As paredes da fortaleza foram construídas em seções verticais, provavelmente, cada seção sendo de responsabilidade de um grupo de trabalhadores étnicos.
Os incas eram mestres pedreiros. Blocos enormes foram extraídos e moldados usando nada mais do que pedras mais duras e ferramentas de bronze. Marcas nos blocos de pedra indicam que elas foram principalmente moldadas em vez de cortadas.Os blocos foram movidos usando cordas, troncos, postes, alavancas e rampas de terra (marcas indicadoras ainda podem ser vistas em alguns blocos), e algumas pedras ainda têm nós salientes ou recortes que foram usados para ajudar os trabalhadores a segurar a pedra. As rochas que foram escavadas nas pedreiras e depois trabalhadas novamente no seu destino final são claramente indicadas por exemplos inacabados deixados em pedreiras e em várias rotas para a construção de locais. O fino corte e fixação dos blocos no local era tão preciso que a argamassa não era necessária. Finalmente, uma superfície acabada foi fornecida usando pedras de moagem e areia.
O COMPLEXO DE FORTALEZA INCLUI TEMPLOS, NOMEADAMENTE UM AO DEUS INTI DO SOL, E FOI USADO COMO LOCAL PARA CERIMÓNIAS DO INCA.
A arqueologia experimental demonstrou que era muito mais rápido do que os estudiosos haviam pensado em preparar e vestir as pedras usadas pelos Incas. Mesmo assim, levaria muitos meses para produzir uma única parede. Os Incas também asseguraram que seus blocos fossem intertravados e as paredes inclinadas para maximizar sua resistência aos danos do terremoto. O tempo provou sua eficiência já que 500 anos de terremotos causaram notavelmente pouco dano às estruturas incas deixadas em seu estado completo e o Sacsayhuaman não é exceção.
DESENHAR
Se a teoria de que toda Cuzco foi projetada para formar uma forma de puma quando vista de cima está correta, então Sacsayhuaman era a sua cabeça. A fortaleza tem três terraços distintos que recuam um sobre o outro. As paredes, cada uma com uma altura de 18 metros, são dispostas em ziguezague, com mais de 540 metros de comprimento, de modo que cada parede tem até 40 segmentos, o que permite aos defensores capturarem os atacantes em um fogo cruzado; um resultado ajudado também pela curvatura geral de toda a fachada da fortaleza. Além disso, os arquitetos incas muitas vezes procuravam combinar harmoniosamente suas estruturas com a paisagem natural circundante e o contorno do Sacsayhuaman era similarmente construído para imitar os contornos da cadeia montanhosa que fica por trás dele. Isto é particularmente evidente quando o sol cria profundas sombras triangulares entre os terraços em ziguezague exatamente da mesma forma que faz na cordilheira com seus picos e vales.
Sacsayhuaman
Em outra consideração defensiva, há apenas uma pequena porta em cada terraço, que dava acesso aos edifícios e torres interiores na encosta de uma colina. Testemunhos oculares Os relatos espanhóis descrevem uma grande torre circular de quatro ou cinco andares centralizada dentro da fortaleza e suas fundações (junto com as de outras duas) podem ser vistas hoje. Na parte traseira do complexo, em uma área conhecida como Suchuna (corrediça), havia mais terraços, pátios, dependências e um sistema de abastecimento de água, incluindo cisternas e aquedutos. Finalmente, há uma área de terraços escalonados cortada ao lado do Monte Rodadero, que se acredita ter sido um santuário religioso, talvez dedicado à deusa da terra Pachamama, ou uma plataforma de observação para o governante Inca assistir a cerimônias ou lugar para observações astronômicas.
FUNÇÃO
Na conclusão, a fortaleza teria capacidade para pelo menos mil guerreiros, mas raramente era necessária, já que os incas não sofreram invasões de estados inimigos. Provavelmente, por esta razão, Sacsayhuaman foi projetado como muito mais que uma fortaleza. O complexo incluiu templos, especialmente um para o deus do sol Inti, e foi usado como local para cerimônias incas. O Sacsayhuaman também era um importante depósito de armazenamento inca, onde armas, armaduras, alimentos, tecidos valiosos, cerâmicas, ferramentas de metal e metais preciosos eram mantidos.
Gateway de terraço de Sacsayhuaman
O Sacsayhuaman operou como uma fortaleza durante a conquista espanhola do Peru desde 1532 CE. Os espanhóis, liderados por Francisco Pizarro, conquistaram Cuzco pouco depois de matar o governante inca Atahualpa em 1533 EC, mas enfrentaram um cerco organizado e sustentado de um grande exército Inca. Pizarro enviou seu irmão Juan para atacar o Sacsayhuaman usando a cavalaria e depois escalou as paredes com escadas. A ofensiva foi bem-sucedida, mesmo que Juan tenha morrido no processo, e a ocupação da fortaleza permitiu que os espanhóis resistissem ao cerco.
USO MAIS TARDE
Após o colapso do império após a invasão européia, a maioria das pedras do Sacsayhuaman foram reutilizadas em outros lugares nos edifícios coloniais de Cuzco. As ruínas foram cobertas na terra pelos espanhóis para impedir seu uso pelas forças incas rebeldes e o local não foi redescoberto até sua escavação em 1934 EC. Hoje as ruínas da fortaleza são o local do festival anual de reencenação inca Inti Raymi, realizado no solstício de inverno.
MAPA
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