Definição de enologia

Ciência e arte de produzir vinhos

Enologia é chamada ciência e arte de produção de vinho, ou seja, enologia está ocupada estudar, investigar o que torna esta bebida popular para produzi-lo.

Foi um dos mais populares e consumidas em torno as bebidas alcoólicas do mundo

Vinho é sem dúvida uma das bebidas alcoólicas mais populares e consumidas em todo o mundo e pelo caso em torno dela há uma indústria fantástica que foi desenvolvido passo a passo desde a sua descoberta e que foi, claro, adaptando-se às mudanças, descobertas e obviamente incluídos os avanços tecnológicos desenvolvidos especialmente para que sua produção crescer e crescer em todo o mundo.
Por exemplo, hoje, a indústria do vinho é um dos mais importantes e maiores dividendos do que leva-los para os territórios que eles saber explorá-lo grandemente.

Um vinho envolve várias etapas e conhecimento que deve estar ciente do especialista em Enologia

Um vinho envolve várias fases ou estágios, obtenção de matérias-primas, o processamento real, análise, armazenamento, conservação, engarrafamento e finalmente a comercialização da variedade.
Enquanto isso, nesses assuntos é que intervém e ele entende a disciplina de enologia, enquanto isso, o enólogo é chamado o profissional ideal, que foi formada no que diz respeito a tudo isso, e isso é claro, envolvido em alguns ou todos estes níveis.
Mas isto a respeito do desenvolvimento, há também outros conhecimentos que o enólogo deve ter e que são essenciais para o desenvolvimento bem sucedido da sua profissão, como é o caso do aroma de (vegetal, floral, frutado), aparência (brilhante, frizze, epumoso), sensações que produz (quente, seco, duro, áspero, etc), as tensões que existem (a tinta branca, rosa,) e as características de cada varietal temperaturas.
Então, aqueles que querem exercer essa actividade devem ser questões mencionadas. Existem universidades que ditam a formação da vinificação, por exemplo, na província de Mendoza, na Argentina, sem dúvida, um dos berços da produção mundial de vinho, há uma instituição acadêmica que treina profissionais a este respeito, e graduado graduados podem intervir de forma eficaz e adequação na elaboração e o controle de qualidade da produção de vinhos.