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Criação de animais » Origens e história

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Pecuária é um ramo da agricultura em causa com a domesticação de, cuidar e criação de animais, como cães, gado, cavalos, ovelhas, cabras, porcos e outro como criaturas. Pecuária começou na chamada neolítica ('nova pedra') revolução há cerca de 10.000 anos, mas pode ter começado muito mais cedo. Especula-se que os seres humanos usaram o fogo para cozinhar alimentos de 1,5 milhões de anos atrás, mas as provas arqueológicas só obtidas até agora define a data do uso do fogo para cozinhar em 12.500 anos atrás, conforme indicado pela descoberta de barro cozinhando potenciômetros no sudeste asiático e na Mesopotâmia.
Logo após esta data, provas de ossos de animais domesticados que sobraram de reuniões sociais humanas tais como jantares emerge; disse ter sido descobertos nas escavações de poços do fogo nas antigas cozinhas de ossos. Embora mais cedo, domesticação de animais foi provavelmente comum, é certo que as cabras e as ovelhas foram domesticadas em toda a Ásia por 8000 A.C.. Trigo foi domesticada e em largo uso na Mesopotâmia pelos 7700 A.C., cabras por 7000 A.C., ovelhas por 6700 A.C. e porcos por 6500 A.C.. Na época da colonização da primeira cidade mesopotâmica de Eridu em 5400 A.C., criação de animais era amplamente praticada e usados na força de trabalho (como em lavoura) como animais de estimação e como fonte de alimento de animais domésticos. Cavalos foram domesticados por 4000 A.C. e, com o tempo, tornou-se um componente importante na guerra em desenho os carros grandes de vários Estados-nação. Eventualmente, elefantes, tigres e leões foram empregados no campo de batalha; particularmente nos últimos casos das campanhas persas, a resistência indígena de Alexandre, o grande e, mais famosa, por Aníbal de Cartago contra os romanos.
A domesticação de animais permitida a construção de assentamentos permanentes.
Domesticação de animais produzido uma mudança dramática da maneira que as pessoas viviam. Civilizações que tinham invocado na caça e o recolhimento como meio de subsistência agora construíram assentamentos permanentes e engajados em uma existência pastoral, baseando-se nas suas culturas e gado. Uma vez que as pessoas perceberam que animais poderiam ser domesticados, as criaturas se tornou incorporadas os rituais mais básicos e generalizados da cultura. Adoração de animais no Egito é bem conhecida (mais notavelmente sua reverência para o gato que simbolizava a deusa da lareira e lar, Bastet), mas muitas culturas antigas incorporaram imagens animais seus ícones religiosos e práticas. Animais selvagens passou a representar a indomada forças no universo (tal como os leões da deusa Inanna na Mesopotâmia) enquanto criaturas domesticadas simbolizadas conforto e segurança (por exemplo, o cão na Grécia e Roma). Na Índia, de acordo com o historiador Durant, "não havia nenhuma diferença real entre animais e homens; animais, bem como os homens tinham almas e almas foram perpetuamente passando de homens em animais e de volta novamente; todas estas espécies foram tecidas em uma teia infinita de karma e reencarnação. O elefante, por exemplo, se tornou o Deus Ganesha e foi reconhecido como filho de Shiva; Ele personificava a natureza animal do homem e, ao mesmo tempo, sua imagem serviu como um amuleto contra a má fortuna"(509). Os animais domesticados veio para simbolizar a ordem, em oposição ao caos do mundo selvagem.
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Javali, mosaico romano
Escavações de despejos de lixo fora pelas vilas e cidades da região da Mesopotâmia mostram um declínio gradual no número de selvagem gazela ossos depois de 7000 A.C. (, o que foi sugerido, mostra um esgotamento da caça selvagem) enquanto o número de ovelhas domesticadas e ossos de cabra cresce em número, depois no mesmo ano. Esse mesmo padrão básico foi determinado na China, Índia e Egito. Estudiosos determinaram que essas ovelhas e cabras foram domesticados e não selvagem, baseado sobre a condição dos ossos e, claro, o trabalho de escritos e arte das culturas. Acredita-se provável que carneiros selvagens e cabras veio para pastar próximo de assentamentos humanos na tentativa de escapar de predadores naturais, o que teria evitado contato com humanos. Com o tempo, estes animais cresceram cada vez mais domesticados em tornou-se uma fonte facilmente acessível de alimento. Este mesmo processo do domar gradual de um animal selvagem por estreita associação com os seres humanos também é pensado para ter sido o meio pelo quais os cães foram domesticados e, inicialmente, os gatos também.
Pecuária atingiu seu auge, no mundo antigo, no Egito, onde cães e gatos foram cuidados como se fossem parte da família humana, em que viviam. Múmias de gatos e cães foram descobertas em túmulos no Egito e assim profundamente os egípcios sentiu para seus gatos, Heródoto nos diz, que eles iria raspar suas sobrancelhas e forma um cortejo fúnebre de luto com a morte de um destes animais de estimação. Uma ilustração mais dramática da importância dos gatos, especialmente, mas de outros animais, bem como, é a famosa Batalha de Pelúsio em 525 A.C., na qual Cambises II da Pérsia derrotou as forças do Egito por ter seus soldados pintar a imagem da deusa Bastet no seus escudos gato grande em, ainda mais, por conduzir os animais amados pelos egípcios antes de suas linhas de frente. Os egípcios, com medo de ofender seus deuses por ferir os animais, se renderam a sua posição e fugiram em uma goleada, durante o qual a maioria foram massacrada. Desta forma, Cambises II da Pérsia conquistou o Egito e foi tão desdenhoso dos egípcios para preferir a segurança dos animais para a sua própria liberdade que ele arremessados gatos para os rostos dos egípcios durante sua marcha triunfal após a batalha.
Estudos recentes sugerem que a pecuária pode ter começado na Europa, ao invés de Ásia ou do Oriente, através da domesticação do "cão-como criaturas" na região hoje conhecida como a Alemanha. Estes estudos, no entanto, não levar em conta as provas das regiões anteriores e parece focado exclusivamente na domesticação dos lobos, ou, mais vagamente, um canino de lobo-não que não estava diretamente relacionado ao cão. Evidências da domesticação generalizada na Mesopotâmia, China e na Índia, no entanto, argumenta para essas regiões como um dos primeiros a prática pecuária com a Europa, seguindo a prática mais tarde. No entanto ele começou, os cuidados para e criação de animais continuou lá, claro e ainda é uma parte importante de cada cultura no mundo nos dias de hoje.

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