Significado e Definição de viticultura

É conhecido com o termo da viticultura para a disciplina que lida com o estudo e a atividade de cultivar uvas. Ou seja, neste último caso, viticultura consiste no cultivo sistemático de videira e mais precisamente dos seus frutos, uvas, ou para ser consumida diretamente ou submetido a um processo de fermentação para a produção de vinho.
Note-se que existem várias maneiras de desenvolver o cultivo da videira e os mais utilizados: semente, estaca, estratificação e enxertia.
Como acontece com grande parte das plantas, umidade, recibo de sob a água e fertilizantes são quanom de seno de condições para o desenvolvimento satisfatório, entretanto, no caso do cultivo de irrigação da videira técnicas utilizadas são: por linha, ou em alternativa por inundações. E pelo lado da fertilização, o fertilizante mais adequado para esse tipo seria: potássio, ácido fosfórico, magnésio e cálcio.
Agora, no entanto, é importante mencionar que os fatores climáticos também são fundamentais para o tempo de favor ou prejudicam o bom desenvolvimento e crescimento da videira. Entre os fatores mais prejudiciais, sem dúvida, são: geada, ventos fortes e granizo. Por exemplo, durante o outono, Frost, quando a temperatura pode cair para 2 ou 3 graus abaixo de zero, folhas são Salchichón, embora aglomerados não são afetados. No entanto, quando estamos em temperaturas de 6 graus abaixo de zero lá sim folhas secas e também o fruto da uva tende a perder o açúcar.
Geada pode confrontá-lo com diversas ações, quando isso ocorre: pelo aquecimento do ar pela queima de combustível ou da colocação de barreiras de plástico; Como alternativa, você pode impedir que ele não está instalando as videiras em áreas altamente expostas à geada.
A produção de vinho é muito importante na economia mundial e na década dos anos setenta do século passado, que atingiu o seu apogeu. Há muitos países que fiquem para a produção de vinhos, incluindo: Argentina, Estados Unidos, França, Chile, Espanha, Itália, Portugal e Alemanha, entre outros.
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