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Definição de alimentos

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Refere-se a comida a todos esse elemento que tem como objetivo principal fornecer os nutrientes necessários para consumi-lo. A comida é talvez uma das necessidades primárias de todos os viventes, sendo uma vez que é apenas de que pode executar toda a nutrição e crescimento. Comida pode ocorrer sólido ou líquido e sempre para fornecer nutrientes, vitaminas e minerais essenciais são considerados tais. A alimentação é a atividade através da qual os seres humanos se dotarem com comida para receber a energia e nutrientes que permitem que eles desenvolvam as suas actividades regulares. Nutrição é a área da medicina que se dedica a estabelecer os parâmetros da boa nutrição, embora isto pode variar dependendo das necessidades de cada indivíduo. Para nutrição, existem diversos alimentos que são agrupados de acordo com suas características, nutrientes, etc. Entre elas devemos mencionar o grupo de farinha e leguminosas, o de açúcares e gorduras (aqueles que comem menos), de frutas e legumes, a carne e outros produtos de origem animal e laticínios. A combinação equilibrada destes alimentos é o que permite realizar com uma boa dieta.
No entanto, alguns destes alimentos não são consumidos por todos, seja por razões de força maior ou por sua própria vontade. Neste sentido, enquanto certas gorduras e açúcares são perigosas para pessoas que sofrem de diabetes, certas farinhas são para pessoas com doença celíaca e gorduras para pessoas com obesidade. Ao mesmo tempo, os vegetarianos ou veganos optar por não comer carne ou produtos de origem animal.
Alimentos em geral, também estão ligados à noção de metabolismo pois esta é responsável para a assimilação dos nutrientes que o alimento dá o corpo. O metabolismo de cada indivíduo é o único e verdadeiro, e esta é a razão por que algumas pessoas comem muitos alimentos ricos em gordura e açúcar sem ver alterado seu peso, enquanto outros não podem experimentar condições semelhantes.

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