Definição de Hortelã | Conceito de Hortelã

Significado de Hortelã

Menta é um gênero de erva aromática usada no alimento e na fabricação de cosméticos e de higiene pessoal. Seu sabor produz uma sensação de frescor e aroma.
Exemplos: "você quer um copo de hortelã licor?", «Ontem, com Mariana, comemos meio quilo de menta creme», «este creme dental menta deixa um sabor agradável na boca.
Nativo da Ásia Central e a região do Mediterrâneo, a casa da moeda (cujo nome científico é Mentha) é uma planta perene que pode atingir uma altura de 1,20 metros. Possui rizomas subterrâneos, disponíveis em frente e oblongos de folhas lanceoladas, flores no lábio duplo e quatro lóbulos e frutas em forma de cápsula de semente quatro.
Os usos da hortelã são muito variados. Suas folhas frescas são usadas para aromatizar pratos salgados (como hambúrgueres de árabes ou cordeiro) ou para decorar os pratos doces (dos bolos de chocolate). Seu tratamento, por outro lado, pode produzir sorvete, doces, bebidas e outros produtos alimentares.
A destilação de hortelã fornece um óleo que é usado na preparação de produtos de higiene bucal, perfumes, loções para a pele e medicamentos. Aromaterapia especialistas dizem que o perfume de hortelã é um descongestionante (que ajuda a limpar as vias respiratórias), analgésico e estimulante.
Várias espécies de hortelã incluem Mentha spicata, Mentha suaveolens, Mentha pulegium, Mentha vagans, Mentha longifolia e Mentha aquatica.

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