Biodinâmico Food
Agricultura biodinâmica é regida pelos ritmos do sol e da lua. Agricultura Biodinâmica é um tipo alternativo de agricultura, cuja principal característica é compreender a fazenda como um organismo independente e auto-suficiente, que é capaz para produzir tudo o que precisa para se manter sem recorrer a produtos provenientes do exterior. Assim, a produção, distribuição e vendas locais prioriza alimentos versus produção industrial e em grande escala, garantindo a conservação da terra e dos recursos naturais no longo prazo. não se deve confundir com a agricultura orgânica biodinâmica, porque embora eles compartilham semelhanças, de tal forma que nem os agrotóxicos e herbicidas são utilizados, ou de ambos, que sejam sustentáveis e respeitem os ecossistemas naturais são caracterizadas biodinâmicos alimentos que foram cultivados em um calendário anual, que é baseado nos ritmos o sol ea lua, e outras crenças místicas que lhes proporcionam pressupostos adicionais benefícios. criador da agricultura biodinâmica, o filósofo Rudolf Steiner acredita na influência do cosmos em todos os seres vivos e, por extensão, sobre agricultura e ciclos de cultivo. Portanto, os seguidores deste método leva em conta as forças e energias-valores-esotéricas cósmicos, ou a posição do sol e da lua, para escolher o melhor momento para realizar todas as tarefas agrícolas.
Características da agricultura biodinâmica
Há um selo de qualidade , Deméter , que é usado para certificar que um alimento é biodinâmica e para conseguir isso, é necessário proceder a um sistema de cultura que atenda as normas da agricultura biodinâmica, cujas principais características são:- A fazenda é um órgão auto-suficiente , e combina a agricultura e pecuária para aproveitar todas as possibilidades oferecidas e mantidos sem produtos externos.
- Você não pode usar produtos químicos nas culturas, fertilizantes ou pesticidas.
- Plantio e colheita são a seguir um calendário biodinâmico é baseado em fases lunares ea posição dos planetas. Os ritmos astrológicos são o que determinam o momento mais favorável para cada trabalho agrícola.
- Para fertilizar o solo com adubos naturais , como a compostagem, e que é conhecido como preparados biodinâmicos , que consistem em substâncias homeopáticas, esterco concentrado e outras substâncias vegetais, animais e minerais, que foram submetidos a um processo de ritmos curso natural, na fazenda.
- Semente seleção é fundamental, como aqueles que têm maior qualidade biológica são escolhidos, mais resistentes a pragas, melhor solo e clima adaptado ...
- Pragas e ervas daninhas são controladas pela rotação de culturas, a associação de plantas e produtos homeopáticos de plantas com propriedades para remover insetos, fungos e parasitas e pesticidas químicos que são absolutamente proibidas.
Artigo fornecido para fins educacionais