Cozinha eslovaca
Cozinha eslovaca , é uma das mais antigas da Europa e atualmente tem um excelente nível, comparável às grandes escolas globais. Tem raízes históricas profundas.
Em toda a área pedonal de velhos que começa no portão de São Miguel e termina no passeio às margens do Rio Danúbio, todos os gostos e paladares tem à disposição dos turistas eslovacos e um número muito importante de cafés, bares, bares, pubs e restaurantes para contemplar. Bratislava oferece aos visitantes uma grande variedade de restaurantes que oferecem refeições típico eslovaco e húngaro, Checa e austríaco, bem como de sabores internacionais.
Baseia-se principalmente na carne de porco, farinha, batata, repolho e produtos lácteos. O mais popular e típica do pratos eslovaco basearam-se na massa ou a farinha como bolos: nhoque recheado de colar feito de papata que às vezes adicionadas pequenas tortas, tomate ou pepino ou o famoso pastel, queijo com presunto, queijo ou batata. Restaurantes também oferecem sopas típicas eslovaco como o tomate, pepino frio, lentilhas ou cogumelos. A maioria dos modernos pratos eslovaco contêm além de carne de porco, peixe do rio. No sul da Eslováquia a especialidade é o ganso e pato.
A salada é o companheiro inevitável. Os mais típicos são vermelhos ou saladas de repolho branco, salada de alface salada mista com vegetais ralados. Chucrute para acompanhar o prato principal é servido nos meses de inverno. Muitos pratos de carne são acompanhados de salada de batata «zemiakovy šalat», feita de batata cozida com casca e corte em cubos, cenoura, carapau, cebola, pepino em conserva, ovos cozidos e maionese.
Mas a especialidade em Bratislava é o strudel, algo que não pode deixar de tentar, se você quer saber o Slavonic; gastronomia e, portanto, não pode deixar de levar um Bratislava Roll. Outras sobremesas típicas são o «nome» e o «kolače» - bolos feitos de farinha de trigo e fermento, cheia de frutos, citrinadas e coalhada, o «babovka» - bolo feito com farinha e ovos e ascende a «del», (crepes).
A reputação dos eslovacos, confeiteiros do século XVIII, com um doce chamado Shierman que começa a preparar biscoitos nozes e sementes de papoila: conhecido como pajgle. Se você quiser desfrutar de uma pastelaria de primeira classe, ele não pode fazê-lo em Bratislava.
Vía: visitandoelmundo
Em toda a área pedonal de velhos que começa no portão de São Miguel e termina no passeio às margens do Rio Danúbio, todos os gostos e paladares tem à disposição dos turistas eslovacos e um número muito importante de cafés, bares, bares, pubs e restaurantes para contemplar. Bratislava oferece aos visitantes uma grande variedade de restaurantes que oferecem refeições típico eslovaco e húngaro, Checa e austríaco, bem como de sabores internacionais.
Baseia-se principalmente na carne de porco, farinha, batata, repolho e produtos lácteos. O mais popular e típica do pratos eslovaco basearam-se na massa ou a farinha como bolos: nhoque recheado de colar feito de papata que às vezes adicionadas pequenas tortas, tomate ou pepino ou o famoso pastel, queijo com presunto, queijo ou batata. Restaurantes também oferecem sopas típicas eslovaco como o tomate, pepino frio, lentilhas ou cogumelos. A maioria dos modernos pratos eslovaco contêm além de carne de porco, peixe do rio. No sul da Eslováquia a especialidade é o ganso e pato.
A salada é o companheiro inevitável. Os mais típicos são vermelhos ou saladas de repolho branco, salada de alface salada mista com vegetais ralados. Chucrute para acompanhar o prato principal é servido nos meses de inverno. Muitos pratos de carne são acompanhados de salada de batata «zemiakovy šalat», feita de batata cozida com casca e corte em cubos, cenoura, carapau, cebola, pepino em conserva, ovos cozidos e maionese.
Mas a especialidade em Bratislava é o strudel, algo que não pode deixar de tentar, se você quer saber o Slavonic; gastronomia e, portanto, não pode deixar de levar um Bratislava Roll. Outras sobremesas típicas são o «nome» e o «kolače» - bolos feitos de farinha de trigo e fermento, cheia de frutos, citrinadas e coalhada, o «babovka» - bolo feito com farinha e ovos e ascende a «del», (crepes).
A reputação dos eslovacos, confeiteiros do século XVIII, com um doce chamado Shierman que começa a preparar biscoitos nozes e sementes de papoila: conhecido como pajgle. Se você quiser desfrutar de uma pastelaria de primeira classe, ele não pode fazê-lo em Bratislava.
Vía: visitandoelmundo